Column

業界の最新情報や
驚きの知識を紹介

お届けするコラムページでは、焼き鳥業界の最新情報や興味深い話題をご紹介します。業界の歴史、季節ごとに変わる食材や調理法の変遷、業界の動向についても取り上げています。ページを通じて、焼き鳥に関する幅広い知識を深め、ご覧いただいたお客様の日常の食事が、さらに豊かなものとなるような情報を提供します。

  • 多彩なお酒で楽しむ串焼きと一品料理

    2024/06/02
    一品料理串焼きお酒ビール 焼き鳥美味しい日本酒炭火
    串焼きとお酒の組み合わせは何とも言えない魅力があります。串焼きの焼きたての香りとジューシーな食感に、様々なお酒が相性抜群です。串焼きには定番のものから変わり種まで様々...
  • 串焼きに合うお酒の種類豊富さを楽しむ

    2024/06/01
    一品料理串焼きお酒ビール 焼き鳥美味しい日本酒炭火
    串焼きとお酒の相性は抜群です。串焼きの香りと味わいによってさまざまなお酒が楽しめます。燗から冷酒まで、お酒の幅広い選択肢が串焼きとの組み合わせで愉しめます。おすすめの...
  • 和風居酒屋で楽しむ至福の焼き鳥!

    2024/05/30
    一品料理串焼きお酒ビール 焼き鳥つくね美味しい一人日本酒カウンター炭火
    和風居酒屋で楽しむ至福の焼き鳥は、ほっこりアットホームな雰囲気の中で提供されます。店内は和風の装飾で彩られ、居心地の良さが自慢です。焼きたてジューシーな串焼きメニュー...
  • 癒しのひとときを焼き鳥で楽しむ

    2024/05/12
    串焼きお酒ビール 焼き鳥美味しい日本酒炭火
    焼き鳥は、日本人にとってなじみ深い居酒屋メニューの一つです。ほっとする味わいとして、多くの人々に愛されています。炭火で焼かれた焼き鳥は、ジューシーで香ばしく、その食感...
  • お酒に合う種類豊富な串焼きと料理

    2024/05/09
    串焼きお酒ビール 焼き鳥つくね日本酒カウンター
    串焼きとお酒は相性抜群で、お酒を楽しみながら串焼きを楽しむのは格別です。串焼きの魅力は、香ばしく焼き上がった食材と香り立つ調理法にあります。おすすめの串焼きメニューは...
  • 外で楽しむ和食の魅力

    2024/05/08
    和食お酒ビール 焼き鳥美味しいご飯カウンター炭火
    日本の食文化を楽しむ醍醐味の一つは、外で和食を楽しむことです。炭火で焼かれる鳥の香りは、風に揺れて街中に広がり、食欲をそそります。街角の小さな飲食店で食べる懐かしい味...
  • お酒に合う種類豊富な串焼きと料理の提案

    2024/04/19
    一品料理串焼きお酒ビール 焼き鳥日本酒炭火
    串焼きは、串に刺した食材を焼いた料理で、日本の屋台や居酒屋でよく楽しまれています。串焼きはさまざまな食材を組み合わせることができ、お酒との相性も抜群です。お酒に合う串...
  • 黒門市場の焼き鳥を楽しむ!

    2024/04/14
    一品料理串焼きお酒ビール 焼き鳥つくね美味しいこだわり日本酒
    黒門市場は、京都市内で最も歴史ある市場の一つであり、地元の食材や料理を楽しむことができる場所として人気です。特に焼き鳥は、その新鮮な食材や独特の調理法が黒門市場の魅力...
  • 歓迎会にぴったり!串焼きの魅力

    2024/04/05
    串焼きお酒ビール 焼き鳥つくね美味しい二次会カウンター
    串焼きは、日本の屋台文化から生まれた人気の料理です。新鮮な食材を串に刺して焼き上げるため、香ばしい香りとジューシーな味わいが楽しめます。さまざまな種類の串焼きがあり、...
  • 焼き鳥の種類を知る - 焼き鳥の世界へようこそ

    2024/04/01
    ビール 焼き鳥
    焼き鳥の種類は数多く、それぞれの特徴を知ることで更にその楽しみ方が広がります。本記事では焼き鳥のさまざまな種類とその調理法、定番のレシピまで解説します。最新の調査隊に...
  • 焼き鳥と焼酎の魅力を再発見!

    2024/03/28
    焼き鳥日本酒
    焼き鳥と焼酎、日本の伝統的な味わいの組み合わせについて深掘りします。二つのハーモニーが生み出す素晴らしい体験を共有しましょう。探求し、賞味し、そしてお楽しみください!
  • 香ばしい串焼きと合うおすすめお酒の銘柄

    2024/03/12
    串焼きお酒ビール 焼き鳥つくね日本酒カウンター炭火
    串焼きの香ばしさとお酒の濃厚な味わいは、まさに最高の組み合わせです。串焼きの焼きたての香りが口の中に広がり、その一口一口に楽しみが詰まっています。そんな香ばしい串焼き...
  • 香ばしい串焼きとクラフトビールの魅力

    2024/03/08
    串焼きお酒ビール 焼き鳥つくねこだわり炭火
    串焼きとクラフトビールは、香ばしい串焼きの香りとクラフトビールのほのかな苦みが絶妙にマッチした最高の組み合わせです。串焼きは日本の伝統的な屋台料理であり、その歴史と文...
  • つくねの魅力とは?

    2024/03/07
    焼き鳥つくね美味しい炭火
    つくねは、日本でも古くから親しまれている鶏肉や豚肉などの挽き肉を使った料理です。その歴史は古く、江戸時代から存在していたと言われています。つくねの魅力は、そのジューシ...
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