サービス
炭火焼き串の独特の風味と
心地よい空間
慎重に選ばれた鶏肉を炭火で時間をかけて調理し、独自の風味豊かな串焼きを提供しています。季節の野菜とのユニークな組み合わせの串焼きや、こだわりの食材を一つ一つ丁寧に焼き上げる技術は当店の自慢です。お客様の好みやアレルギーにも配慮し、居心地の良い雰囲気でお迎えします。種類豊富なお酒で、お客様一人ひとりに最適なペアリングを提案し、快適な食事の時間をご提供します。
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丁寧な調理で深みのある味わいと心遣い
こだわりぬいて仕入れた鶏肉を、炭火でじっくりと焼き上げ提供しています。こだわりの食材と熟練の技が生み出す、深い味わいの焼き鳥を、心地良い店内でお楽しみいただけます。季節感あふれるメニューと、お客様一人ひとりに寄り添う細やかなサービスで、特別なひとときを演出します。地元の味を大切にした、他の店にはない味わいをぜひご堪能ください。
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野菜との組み合わせる斬新な串焼き
旬の野菜を取り入れて、時にお客様が想像を上回る斬新さとアイデアで提供いたします。厳選された食材を使い、炭火で一本一本丹念に焼き上げた串焼きは、その深い味わいが自慢です。既存のものでも、苦手な食材があれば別のものへと代用するなど、お客様の好みに合わせてお作りし、個々の味覚を満たします。アットホームな雰囲気の中、心温まるおもてなしでお迎えします。
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多彩な料理と安心の空間でおもてなし
炭火で焼き上げる串焼きだけでなく、季節感あふれる創作料理から伝統的な和食まで、多彩な一品料理をご提供しております。飲み物に合わせ、アヒージョなどの洋食もお選びいただけます。お客様へ安心してお食事いただくため、好みやアレルギーなどへも対応しております。落ち着ついた色味の安心感あふれるアットホームな空間で、当店自慢の一品料理を存分にお楽しみください。
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串焼きとクラフトビールの絶妙コンビ
絶品の串焼きと共に、厳選されたクラフトビールをご提供しております。じっくり焼かれた地鶏の串と、国内外から選び抜かれた多種多様なクラフトビールの組み合わせは、濃厚で特別な味わいを生み出します。お客様が新しい味の発見を楽しむことができるよう、常に最高の組み合わせをご提案いたします。リラックスした雰囲気の中で、こだわりのビールを心ゆくまでお楽しみください。
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多種多様なお酒でペアリングを提案
美味しい串焼きと相性抜群の各種お酒を豊富に取り揃えています。国内外の厳選されたクラフトビールを筆頭に、日本酒、焼酎など、多彩なドリンクメニューをご用意しております。料理との組み合わせを考えて、お客様に最適なペアリングをご提案します。アルコールが苦手なお客様へも、飲みやすい果実酒や、ノンアルコールドリンクなどを揃えております。気兼ねなくお過ごしください。